단호박 사러갔는데 뭘 고를지 고민된다면 한 번 읽어보세요. 1. 윤기있는 것 거의 모든 채소류, 과일류 고를때의 방법인데요 윤기있고 적당히 광택이 도는 것이 좋습니다. 2. 상처 적은 것 단호박은 대부분 어디 한 구석은 상처가 있는 편인데요 그 중에서도 상처가 크지 않고 적은 것을 고르는 것이 좋아요. 특히 단호박을 껍질채로 드신다면 상처가 있는 부분은 딱딱하고 질길 수 있으니 상처기 적은 것. 3. 너무 둥글지 않은 것 단호박을 보면 위아래 꼭지 있는 부분이 원형으로 튀어나온 것이 있고 위아래 꼭지가 살짝 들어간 것이 있어요. 그러면 그 중에서 꼭지가 안으로 살짝 들어간 것을 고르세요. 정확한 이유는 저도 잘 모르지만 그렇게 생긴 것들이 비교적 당도가 높고 맛있다나봐요. 4. 초록색이 진한 것 단호박은..